Ingrédients :
- 1 Navet moyen coupé en dés
- Sel
- Poivre
- Beurre
- 1 Oignon
- 1/2 Tasse Lait
- 2 Oeufs
- 1 Tasse fromage râpé mozzarella ou mi-fort
- 1 C. table d’huile
- 1/4 Tasse noix hachées
- 1 Abaisse cuite (10 minutes à 450 degrés)
Préparation :
Cuire le navet et ensuite piler en ajoutant du beurre, du sel et du poivre -Cuire l’oignon dans le beurre et ajouter au navet -Remplir l’abaisse cuite du mélange (navet, oignon) -Mélanger les œufs battus, le lait, l’huile, le fromage et les noix hachées, sel et poivre et déposer sur le dessus. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit, 1/2 heure. DÉLICIEUX ET NOURRISSANT !!! VARIANTES : Ajouter une carotte, patate douce ou pomme de terre. Peut-être saupoudrer légèrement de muscade, thym, romarin ou sel de céleri. Peut ajouter 1 c. à thé sirop d’érable avec 1 quartier de poire ou de pomme.
Un envoi de Line Verdier dans le cadre du Défi Boustifaille
